O combate à insegurança alimentar

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Mais de 70 milhões de brasileiros enfrentam a insegurança alimentar, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

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Ou seja, mais de 32% da população são impactados pela redução na quantidade e qualidade dos alimentos.

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Os desertos alimentares são uma faceta deste problema caracterizado por regiões onde a disponibilidade de frutas, verduras e legumes é limitada.

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Áreas economicamente desfavorecidas são as mais afetadas no Brasil, agravando o problema.

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Mas iniciativas em diversas regiões do Brasil atuam para minimizar a questão.

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Projetos educativos, horta urbana e até a disseminação das PANCS - Plantas Alimentares Não Convencionais estão entre os exemplos.

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Conheça oito iniciativas que estão mudando a realidade da população na matéria completo no Habitability.

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